DZIEKIE ROŚLINY JADALNE | Warsztaty terenowe w Bażantarni
Park Krajobrazowy Wysoczyzny Elbląskiej zaprasza na warsztaty terenowe "Dzikie rośliny jadalne". Udział jest bezpłatny, obowiązują zapisy - liczba miejsc ograniczona 🌾
✍️ 𝗭𝗮𝗽𝗶𝘀𝘆:
d3lkYXJ6ZW5pYSB8IHBrd2UgISB3YXJtaWEgISBtYXp1cnkgISBwbA==
📅 𝗞𝗶𝗲𝗱𝘆? 17.05.2025 (sobota)
⏰ 𝗚𝗼𝗱𝘇𝗶𝗻𝗮: 11.00 (warsztaty potrwają około 2-3 godziny)
📍 𝗚𝗱𝘇𝗶𝗲?: Bażantarnia
Dokładne miejsce zbiórki zostanie podane w wiadomości zwrotnej na zgłoszenie.
Wyjątkowe spotkanie z dziką kuchnią, poprowadzi Mikoryza Ewelina Jeziorska – znawczyni roślin jadalnych, grzyboznawczyni, pasjonatka biologii, lasu, etnobotaniki i propagatorka powrotu do korzeni – dosłownie i w przenośni!
Wiosna to czas, gdy natura budzi się do życia, a łąki i lasy obfitują w zapomniane, dzikie przysmaki. Podczas warsztatów poznamy rośliny, które niegdyś były codziennością w kuchni naszych prababek – zrywane na skraju lasu, w przydomowym ogrodzie czy pod płotem. Wspólnie nauczymy się rozpoznawać i zbierać wiosenne dzieckie rośliny jadalne. Zanurzymy się w smakach, zapachach i opowieściach, które łączą dawne tradycje z nowoczesną świadomością przyrody. Będzie to czas wspólnego odkrywania i doświadczania – w rytmie natury.
Na zakończenie czeka Was niespodzianka – degustacja dzikiego dania, inspirowanego przepisem z dawnej kuchni ludowej, przygotowanego na miejscu przez Ewelinę. Co to będzie? Tego nie zdradzimy – ale możemy obiecać, że będzie pysznie, dziko i bardzo wiosennie!
Warsztaty nie wymagają wcześniejszego doświadczenia – wystarczy ciekawość świata, otwartość na nowe smaki i wygodne buty do spaceru!
𝐖𝐲𝐝𝐚𝐫𝐳𝐞𝐧𝐢𝐞 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐨𝐰𝐚𝐧𝐞 𝐣𝐞𝐬𝐭 𝐰 𝐫𝐚𝐦𝐚𝐜𝐡 𝐳𝐚𝐝𝐚𝐧𝐢𝐚 "𝐎𝐝𝐤𝐫𝐲𝐰𝐚𝐦𝐲 𝐊𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞̨ 𝐁𝐮𝐤𝐚 - 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐚𝐜𝐣𝐚 𝐰𝐲𝐝𝐚𝐫𝐳𝐞𝐧́ 𝐞𝐝𝐮𝐤𝐚𝐜𝐲𝐣𝐧𝐲𝐜𝐡 𝐰 𝐏𝐚𝐫𝐤𝐮 𝐊𝐫𝐚𝐣𝐨𝐛𝐫𝐚𝐳𝐨𝐰𝐲𝐦 𝐖𝐲𝐬𝐨𝐜𝐳𝐲𝐳𝐧𝐲 𝐄𝐥𝐛𝐥𝐚̨𝐬𝐤𝐢𝐞𝐣" 𝐝𝐨𝐟𝐢𝐧𝐚𝐧𝐬𝐨𝐰𝐚𝐧𝐞𝐠𝐨 𝐳 𝐖𝐨𝐣𝐞𝐰𝐨́𝐝𝐳𝐤𝐢𝐞𝐠𝐨 𝐅𝐮𝐧𝐝𝐮𝐬𝐳𝐮 𝐎𝐜𝐡𝐫𝐨𝐧𝐲 𝐒́𝐫𝐨𝐝𝐨𝐰𝐢𝐬𝐤𝐚 𝐢 𝐆𝐨𝐬𝐩𝐨𝐝𝐚𝐫𝐤𝐢 𝐖𝐨𝐝𝐧𝐞𝐣 𝐰 𝐎𝐥𝐬𝐳𝐭𝐲𝐧𝐢𝐞.
